元末明初，景德鎮出現了葫蘆窯清雍正時《南窯筆記》形容這種窯“如臥地葫蘆”葫蘆窯兼備了龍窯和饅頭窯的優點，燒成技藝又有了長足的進步。

明末宋應星的《天工開物》有景德鎮葫蘆窯的插圖，并記述了它的燒成技藝：“火以十二時辰為組，先發門火十個時，火力從下攻上，然后天窗擲柴燒兩時，火力從上透下。

”葫蘆窯窯體小，生產成本小，適宜民間個體作坊生產，故到清代早期還在使用。